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食材通信、うるいさん。/料理のパレスいわや

  • 食材通信
  • 2021.03.29

本日の食材通信。

 

うるいです。

学名、オオバギボウシ。

 

こちらも福島県古殿町で栽培されております。

 

ふるくから親しまれている山菜の代表格で、

天ぷら、和え物などに良く合います。

 

美味しく仕上げます。

 

いわきいいとこ、おいしいところ。

中央市場より直送です。

 

 

テイクアウトはじめました。

https://shidashi-iwaya.stores.jp/

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