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食材通信、メヒカリさん。/料理のパレスいわや

  • 食材通信
  • 2021.03.30

本日の食材通信。

 

浜街道の名産、メヒカリです。

こちらは相馬市原釜産になります。

 

脂のたっぷりのったメヒカリが豊漁でした。

天ぷら、フライ、最近では握りにも使います。

 

まずは、やはり天ぷらからいきたいです。

美味しく仕上げます。

 

いわきいいとこ、おいしいところ。

中央市場より直送です。

 

 

テイクアウトはじめました。

https://shidashi-iwaya.stores.jp/

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