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食材通信、メヒカリさん。/料理のパレスいわや
- 食材通信
- 2021.03.30
本日の食材通信。
浜街道の名産、メヒカリです。
こちらは相馬市原釜産になります。
脂のたっぷりのったメヒカリが豊漁でした。
天ぷら、フライ、最近では握りにも使います。
まずは、やはり天ぷらからいきたいです。
美味しく仕上げます。
いわきいいとこ、おいしいところ。
中央市場より直送です。
テイクアウトはじめました。
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